Staging

چه غذاهایی را نباید خورد؟

بیل مارلر یک وکیل است که در مورد حوزه ی بهداشت، سلامت و امنیت مواد غذایی فعالیت می‌کند. او در سی سال اخیر از حقوق قربانیانی که با باکتری ‌ای‌کولای، سالمونلا، لیستریا و دیگر بیماری‌هایی که از طریق غذا منتقل می‌شوند بیمار شده‌اند، دفاع کرده است. او در یک مستندی در مورد غذاهایی صحبت کرد که نباید خورده شوند. استفانی اینگبرگ دختر ۱۷ ساله آمریکایی اهل سنت لوییز قصد داشت با خانواده‌اش برای تعطیلات بهار به جمهوری دومینیکن برود. قبل از پرواز کمی دلش درد می‌کرد اما زیاد به آن توجه نکرد. در مقصد حالش بهتر شده بود. اما در طول شب حالش بدتر شده و مجبور شد به بیمارستان برود. صبح روز بعد او دیگر مادرش را نمی‌شناخت. کلیه‌هایش از کار افتاده، دچار تورم مغز شده و چند بار تشنج کرده بود.پدر و مادرش او را با اورژانس پزشکی به ایالات‌متحده آمریکا برگرداندند و در آنجا بود که فهمیدند او دچار عفونت شدید با باکتری ای‌کولای شده است. شرایط او در طول شب بدتر شد و به کما رفت. حتی کشیش نیز برای دعای آخر بالای سرش حاضر شد. اما استفانی نیز در این مستند حضور دارد تا نشان می‌دهد چطور رعایت نکردن اصول بهداشتی در غذاهایی که می‌خوریم و در چرخه تولید غذا می‌تواند به نتایج مرگبار ختم شود. آثار درازمدت عفونت ای‌کولای تا آخر عمر همراه استفانی خواهد ماند. او گفت، من باید هرروز دارو مصرف کنم و احتمال دارد مجبور به عمل پیوند کلیه شوم. ممکن است برای تمام عمر مجبور به دیالیز باشم. من فقط یک سالاد خوردم و حالا برای تمام عمر باید آثار آن روی سلامت بدنم را تحمل‌کنم. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی سالانه ۶۰۰ میلیون نفر به دلیل خوردن غذای آلوده بیمار شده و ۴۲۰ هزارنفر در اثر این بیماری‌ها می‌میرند. با ما هراه باشید تا توصیه‌های بیل مارلر را بخوانید: شیرها و آب‌میوه‌های غیر پاستوریزه مارلر می گوید باید از شیر و آب‌میوه‌های غیر پاستوریزه به‌شدت دوری کرد. خطر ای کولای در این محصولات غذایی نیز وجود دارد. مارلر گفت، ممکن است تصور کنید شیر و آب‌میوه غیر پاستوریزه نشده می‌تواند برای سلامتتان مفید باشد اما باور کنید اصلاً ارزش خطرش را ندارد. جوانه‌ها مارلر هیچ نوع جوانه خامی نمی‌خورد. از جوانه یونجه تا جوانه ماش، جوانه شبدر یا لوبیا. این جوانه‌ها ارتباط مستقیمی با بزرگ‌ترین مسمویت های بزرگ غذایی در جهان دارند. در سال ۲۰۱۱، موجی از مسمویت غذایی در آلمان ایجاد شد که ناشی از دانه‌های شنبلیله بود. در این موج مسمومیت ۹۰۰ نفر دچار اختلال در کلیه شدند و بیش از ۵۰ نفر جان خود را از دست دادند. به گفته مارلر، وقتی دانه‌ها در فضای آزاد رشد می‌کنند، آلوده می‌شوند. وقتی آن‌ها را در آب قرار می‌دهید تا جوانه بزنند، بهترین شرایط برای رشد باکتری‌ها ایجاد می‌شود. گوشتی که خوب پخته نشده است در گوشت چرخ‌کرده باکتری های سطح گوشت داخل آن مخلوط شده است. به همین دلیل مهم است همبرگر را طوری بپزید که همه جای آن پخته شود. مار لر می‌گوید، برای بیماری جدی ناشی از باکتری، لازم نیست تعداد باکتری ها زیاد باشد. تنها ۵۰ باکتری ‌ای کولای کافی است تا شما را بکشد و ۱۰۰ هزارتا از این باکتری نوک یک سوزن جا می‌شود. این مقدار چیزی نیست که بتوانید ببینید، بچشید یا بویش را حس کنید. تنها راه پختن کامل گوشت است. در مورد استیک‌ها خطر کمتر است چون باکتری‌های سطح استیک در زمان پختن کشته می‌شوند. میوه‌ها و سبزی‌های از پیش شسته شده و از پیش پخته‌شده به گفته منصور صمد پور کارشناس امنیت غذا، وقتی همبرگر می‌خورید، خطرناک‌ترین چیز همبرگر نیست بلکه پیاز، کاهو و گوجه‌فرنگی‌ کنار آن است.موجی از ای کولای در سال ۲۰۰۶، بیش از ۲۰۰ نفر را مسموم و باعث مرگ پنج نفر شد. مقصر آلودگی مزرعه اسفناجی در کالیفرنیا بود که در آن حیوانات وجود داشتند و مدفوع حیوانات اسفناج‌ها را به ای‌کولای آلوده کرده بود. این اسفناج‌ها از مزرعه برداشت شده و در فرآیند سه مرحله‌ای شستشو باکتری بین تمام محصول پخش و بعد به سراسر کشور فرستاده شد. تخم‌مرغ خام و نیمه پخته‌شده سالمونلا باعث ایجاد خطر در تخم‌مرغ مش ود. سالمونلا یک باکتری رایج است که موجب اسهال، تب، تهوع و دردهای شکمی می‌شود. افراد پیر و جوان ممکن است در اثر آن دچار بیماری جدی شوند و حتی جان خود را از دست بدهند. به گفته مارلر، امروزه تخم‌مرغ‌ها امن‌تر از قبل هستند اما همچنان توصیه می شود در مصرف آن‌ها احتیاط کنید زیرا سالمونلا همچنان خطری غیرقابل‌پیش‌بینی برای کسانی است تخم‌مرغ را به‌صورت خام یا نیمه‌پخته مصرف می‌کنند. از هر ۱۰ هزار تخم‌مرغ، یکی ویروس سالمونلا دارد. رحم مرغ‌ها جایی است که باکتری سالمونلا در آن می‌تواند خوب رشد کند. بعد ازآنجا وارد تخم‌مرغ می‌شود. صدف‌های خوراکی و خام صدف های خوراکی به‌صورت فیلتری تغذیه می‌کنند. این یعنی اگر باکتری یا عفونتی ویروسی در آبی که در آن زندگی می‌کنند پخش‌شده باشد، به‌راحتی وارد چرخه غذایی آن‌ها می‌شود. و اگر به صورت خام مصرف شوند مستقیما وارد بدن ما می شوند. مارلر می گوید، با گرم شدن آب اقیانوس‌ها، تعداد حوادث آلودگی‌های مربوط صدف‌ها بیشتر شده است. این‌یک عامل خطرزای جدید است. وقتی در رستوران صدف سفارش می‌دهید این را در نظر داشته باشید. ساندویچ‌های بسته‌بندی‌شده مار لر توصیه می‌کند، به تاریخ تولید روی بسته ساندویچ‌ها دقت کنید و ترجیحاً غذاهایی بخورید که خودتان آماده کرده‌اید یا جلوی شما آماده‌شده است. هرچه روزهای بیشتری از تاریخ تولید گذشته باشد، عامل خطرزا بیشتر است و می‌تواند شمارا در معرض لیستریا مونتوسیتوژن ها که میکروب‌های بسیار خطرناکی هستند قرار دهند که یکی از بزرگ‌ترین باکتری‌های کشنده در ایالات‌متحده آمریکا و در سراسر جهان است. لیستریا به راحتی در دمای یخچال رشد می کند. اگر ساندویچی که درست می کنید را همان موقع بخورید خطر لیستریا پایین است. اما اگر ساندویچ یک هفته در یخچال بماند و بعد شما را آن را بخورید، در این مدت باکتری لیستریا به تعداد کافی رشد کرده و می‌تواند شمارا بیمار کند. سوشی معمولاً مشکلی ندارد سوشی غذایی است که معمولاً مردم در موردش مشکوک هستند، اما از نظر مارلز این غذایی ژاپنی که با ماهی خام و برنج درست می شود خطر چندانی ندارد

چه غذاهایی را نباید خورد؟ Read More »

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش سوم

Monster Jam Vancouver Monster Jam برای چهار رویداد غول‌پیکر به Pacific Coliseum بازمی‌گردد. ورزشکاران قهرمان جهان و کامیون های هیولایی 12000 پوندی در مسابقات سرعت و مهارت شرکت خواهند کرد و طرفداران حتی می توانند به ماشین های غول پیکر نزدیک شوند. زمان: 6 تا 8 اکتبر 2023ساعت: 19:00 (جمعه و شنبه)، 13:00 (شنبه و یکشنبه). Pit Party از ساعت 10:30 صبح تا ظهرمکان: Pacific Coliseum – 100 N Renfrew Street, Vancouverبلیط: قیمت های مختلف، خرید آنلاین https://ticketleader.evenue.net/cgi-bin/ncommerce3/SEGetEventList?groupCode=MJ&linkID=tktldr&shopperContext=&caller=&appCode= 2023 UBC Apple Festival 2023 UBC Apple Festival برای علاقه مندان به میوه در هر سنی از لذت بخش است. اکنون در سی و دومین سال خود، جشن بزرگ سیب به شرکت کنندگان این فرصت را می دهد تا با سیب های متنوع آشنا شوند و همچنین تعدادی از گونه های کمیاب و عجیب را بچشند. همچنین سرگرمی زنده، فروش سیب و درخت سیب، و نمایشگاه غذا در محل وجود خواهد داشت. زمان: 14 و 15 اکتبر 2023ساعت: ساعت های مختلف از 11 صبح تا 4 بعد از ظهرمکان: UBC Botanical Garden – 6804 SW Marine Drive, Vancouverبلیط: 8 دلار خرید آنلاین. https://botanicalgarden.ubc.ca/news-events/events-activities/apple-festival/ کودکان هفت سال و کمتر می توانند به صورت رایگان با یک بزرگسال با بلیط وارد شوند. Fin-tastic Fall Days در سراسر اکتبر، آکواریوم ونکوور میزبان رویداد Fin-tastic Fall Days خواهد بود که شامل مجموعه ای از شگفتی های دلربا برای تمام خانواده است.. 65000 حیوان باورنکردنی را کشف کنید، خود را در تجربه انحصاری Octopus 4-D Movie Theater در آکواریوم غوطه ور کنید. زمان: 1 تا 31 اکتبر 2023ساعت: 10 صبح تا 5 بعد از ظهرمکان: Vancouver Aquarium, 845 Avison Way, Vancouverبلیط: از 37.95 دلار شروع می شود https://www.vanaqua.org/explore/special-events/fin-tastic-fall-days/ Pumpkins After Dark Pumpkins After Dark یک تجربه در فضای باز است که در Swangard Stadium و Central Park قرار دارد. میهمانان می توانند انتظار دیدن بیش از 6000 کدو تنبل را داشته باشند که با دست حکاکی شده اند تا شبیه شخصیت های کلاسیک هالووین، دایناسورها و اژدهاها باشند. Pumpkins After Dark نمایش‌های زنده کنده‌کاری کدو را به نمایش می‌گذارد و خوراکی‌ها و شیرینی‌های پاییزی را برای مهمانان سرو می‌کند. تعدادی کامیون مواد غذایی هر شب در محل حضور خواهند داشت. زمان: 6 تا 31 اکتبر 2023ساعت: بازه های زمانی مختلفمکان: Swangard Stadium – 3883 Imperial Street, Burnaby (ورودی اصلی در ورودی جنوب غربی استادیوم )هزینه: شروع از 18.95 دلار برای سنین 17 سال به بالا، 15.95 دلار برای سنین 4 تا 16 سال و رایگان برای کودکان سه سال و کمتر. بلیط خانوادگی نیز موجود است. خرید آنلاین. https://burnaby.pumpkinsafterdark.com/ BC Culture Days 2023 BC Culture Days مجموعه‌ای از رویدادهای خلاقانه رایگان و تعاملی است که توسط هنرمندان و سازمان‌های فرهنگی در سراسر استان میزبانی می‌شود. جشن سه هفته‌ای امسال از شرکت‌کنندگان دعوت می‌کند تا خلاقیت خود را از طریق کارگاه‌های آموزشی، نمایش‌های زنده و موارد دیگر بیان کنند. زمان: اکنون تا 15 اکتبر 2023ساعت: ساعت های مختلفمکان: مکان های مختلفرایگان

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش سوم Read More »

سلبریتی هایی که در ونکوور زندگی کرده‌اند

سلبریتی‌ های زیادی در این شهر واقع در این شهر زیبای ساحل غربی زندگی کرده اند. برخی از آنها اکنون به جای دیگری نقل مکان کرده‌‌اند و برخی دیگر همچنان همین جا زندگی می‌کنند. با ما هراه باشید تا با برخی از آنها آشنا شوید. فین ولفهارد فین ولفهارد بازیگر سریال Strangers Things، دیگر به صورت دائمی در ونکوور زندگی نمی کند، اما تمام دوران کودکی خود را اینجا گذرانده است. این سلبریتی‌ ٢٠ ساله کانادایی گفت، د رحال حاضر با تعدادی از دوستانش در خانه‌ای اجاره‌ای در لس آنجلس زندگی می‌کند، اما همچنان ونکوور را خانه اصلی خود می‌داند. بازیگر فیلم Ghostbustersدر طول همه‌گیری در سال ٢٠٢٠ از دبیرستانی در منطقه‌ سنت پاتریک فارغ‌التحصیل شد. وی در یک پست اینستاگرامی از همه معلمانی که در ونکوور به او آموزش دادند تشکر کرده بود. همچنین در یک پست فیسبوکی از مدرسه‌اش تمجید کرده و گفته بود: اینجا بهترین مدرسه‌ای است که هر کسی می‌تواند آن را تجربه کند. کول اسپروس کول اسپروس، در مدت زمان فیلمبرداری و همکاری با کمپانی CW، در هتلی در ونکوور زندگی می‌کرد. وی قبلا در مصاحبه محل زندگی خود در سوئیتی در هتل Fairmont Pacific Rim را به نمایش گذاشته بود که منظره‌ای خیره‌کننده از کوه‌های نورث شور داشت. وی در این مصاحبه گفته بود، وقتی خورشید طلوع می‌کند، ونکوور واقعاً زیباترین شهر روی زمین است. سریال ریوردیل پس از هفت فصل در تابستان ٢٠٢٣ به پایان رسید و بازیگران در هنگام خداحافظی با شهری که سال‌ها در آن زندگی می‌کردند، پیام‌های احساسی را به اشتراک گذاشتند. آنا کاتکارت آنا کاتکارت در ونکوور به دنیا آمده و بزرگ شده است و در حال حاضر در حین فیلم‌برداری محصولات بزرگ نتفلیکس مانند نمایش XO، Kitty و فیلم‌های To All the Boys، در این شهر زندگی می‌کند. وی قبلا با انتشار عکس هایی از دانشگاه بریتیش کلمبیا گفته بود، در رشته جامعه‌شناسی و نویسندگی خلاق این دانشگاه ثبت‌نام کرده است. کاتکارت درباره فیلمبرداری To All The Boys در زادگاهش گفت، خیلی خوب است که بعد از یک روز فیلمبرداری به خانه برود و در تخت خودش بخوابد. رایان رینولدز رایان رینولدز در ونکوور به دنیا آمده و بزرگ شده و همواره علاقه خود به این شهر را ابراز کرده است. وی قبلا در یک پست اینستاگرامی بریده‌ای از یک روزنامه را به اشتراک گذاشت که عکسی از او را در زمانی که سه ساله بود نشان می‌داد و آدرسش زیر آن (٢٣٨٢ الیور کرسنت) درج شده بود که نشان می‌داد او در محله کیتسیلانو زندگی می‌کرده است. او همچنین عکسی از دوران نوجوانی اش در مدرسه متوسطه کیتسیلانو منتشر کرده است. او عکس‌هایی از مکان‌های دیدنی ونکوور در اینستاگرامش به اشتراک گذاشته و گفته بود، نمی‌تواند باور کند که در این مکان رویایی بزرگ شده است. معلوم نیست رینولدز ملکی در بریتیش کلمبیا دارد یا خیر، اما او گاهی اوقات به آنجا سر می‌زند زیرا خانواده‌اش هنوز در ساحل غربی زندگی می‌کنند. مایکل بوبله مایکل بوبله خواننده کانادایی در مترو ونکوور به دنیا آمده و هنوز با همسر و چهار فرزندش در آنجا زندگی می‌کند. بوبله خانه رویایی خود به مساحت ٢٧ هزار فوت مربع را در برنابی، درست روبه‌روی خیابان Seaforth Elementary، همان مدرسه‌ای که در کودکی در آن تحصیل می‌کرد، ساخته است. بوبله و همسرش لویزانا لوپیلاتو، بازیگر و مدل آرژانتینی، اغلب عکس‌ها و ویدیوهای بامزه‌ای را از داخل خانه‌شان منتشر می‌کنند. ست روگن ست روگن بازیگر Pineapple Express در ونکوور به دنیا آمده و بزرگ شده است. البته او دیگر به طور تمام وقت در این شهر زندگی نمی‌کند اما هر از گاهی از آن بازدید می‌کند. روگن قبلا در مصاحبه‌ای گفته بود، عاداتش بسیار شبیه ونکووری‌ها است. من مودب هستم. غذاهای دریایی زیادی می‌خورم. لباس‌های Birkenstocks و پشمی زیادی می‌پوشم و فکر می‌کنم که واقعا روح شمال غربی اقیانوس آرام در من دمیده شده است. نیل پاتریک هریس نیل پاتریک هریس بازیگر سریالHow I Met Your Mother ، در حین فیلمبرداری سریال A Series of Unfortunate Events به مدت دو سال در شهر ییل تاون ونکوور زندگی. او برای اولین بار در سال ٢٠١٧ به این شهر آمد. این سلبریتی‌ زندگی در ساحل غربی کانادا را بسیار دوست داشته و در پستی در اینستاگرام نوشته بود دلم برای طبیعت و زیبایی‌های باشکوه کانادا تنگ خواهد شد. ونکوور فوق العاده است. سارا مک لاکلان سارا مک‌لاکلان، خواننده کانادایی، علاقه زیادی به پیاده‌روی، ماهیگیری یا اسکی در ونکوور دارد و این موضوع را در پست‌های اینستاگرام خود اعلام کرده است. این خواننده در هالیفاکس متولد شده، اما پس از امضای قرارداد ضبطش در ١٩سالگی، به ونکوور نقل مکان کرد. مک لاکلان در سال ٢٠٠٢، مدرسه موسیقی سارا مک‌لاکلان را افتتاح کرد و برنامه‌ای برای آموزش رایگان موسیقی به جوانان ونکوور، ساری و ادمونتون را آغاز کرد. کوبی اسمالدرز کوبی اسمالدرز، هنرپیشه سریال How I Met Your Motherدر ونکوور بزرگ شده است. او هنوز هم اغلب از زادگاهش دیدن می‌کند. وی در اکتبر ۲۰۲۲ در بازار جزیره گرانویل ونکوور دیده شد. این هنرپیشه کانادایی عشق زیادی به زادگاهش دارد و اغلب عکس‌هایی از بریتیش کلمبیا منتشر می‌کند..

سلبریتی هایی که در ونکوور زندگی کرده‌اند Read More »

برخی مواد غذایی که به سلامت بیشتر روان کمک می کنند

بخش مهمی از سلامت روان با رژیم غذایی شما مرتبط است. ارتباط تغذیه و سلامت روان موضوعی است که متخصصان سال‌هاست درباره آن می‌نویسند و حالا این ارتباط مورد تایید قرار گرفته است. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد، انواع میکروب‌هایی که در روده یا دستگاه گوارش وجود دارند، می‌توانند بر روی خلق و خوی ما تاثیر بگذارند. کارشناسان می گویند، تغییر رژیم غذایی بر روی این میکروب‌ها تاثیر گذاشته و می تواند به افرادی که از بیماری‌های روانی رنج می‌برند، کمک کند. محققان کانادایی در یک مطالعه نشان دادند، پیروی از دستورالعمل‌های رژیم غذایی، خواب، فعالیت بدنی و استفاده از دستگاه‌های الکترونیکی در کودکان ۱۰ و ۱۱ ساله باعث بهبود سلامت روان آنها می‌شود. دکتر «بانی کاپلان»، روانشناس و استاد بازنشسته دانشکده پزشکی دانشگاه کلگری می گوید، کودکانی که خوب غذا می‌خورند، کمتر دچار اضطراب و افسردگی می شوند. یک مطالعه دیگر که در مجلهJAMA Open چاپ شده نیز نشان داد، افراد دارای رژیم‌های غذایی سرشار از مواد فرآوری شده بیشتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی قرار دارند. سیستم گوارش ما با مغز در ارتباط مستقیم بوده و یکی از موادی که در این فرآیند به شدت تاثیرگذار است میکروبیوم نام دارد که از تریلیون‌ها باکتری تشکیل شده است. این مواد به هضم غذا در بدن ما کمک کرده و برای اطلاع‌رسانی به مغز و تقویت پوشش دیواره روده نیز مفید هستند. غذایی که می‌خورید ممکن است هر بار حاوی باکتری‌های خوب یا بد باشد. به عنوان مثال، غذاهای حاوی فیبر دارای باکتری‌های خوب هستند. میکروبیوم‌ها هم به محض دریافت این باکتری‌ها به سلول‌های ایمنی شما سیگنال می‌فرستند و این سلول‌ها در سراسر جریان خون حرکت می‌کنند و در نهایت به مغز می‌رسند. مطالعات اخیر نشان می دهند، رژیم غذایی مدیترانه‌ای بهترین راه برای جلوگیری و کاهش افسردگی و اضطراب و بهبود سلامت روان است. این رژیم شامل سبزی و میوه‌جات، غلات کامل، لوبیا، آجیل، ماهی، لبنیات، گوشت و تخم مرغ است. یکی دیگر از موادی که کارشناسان بر روی آن تاکید می کنند، فیبر است. برای افزایش فیبر در رژیم غذایی و رسیدن به سلامت روان این مواد غذایی را در رژیم خود بگنحانید: جالب است بدانید برخی از میکروبیوم‌هایی که پیش‌تر به آنها اشاره کردیم ممکن است در بدو تولد ایجاد شوند. کودکانی که با سزارین متولد می‌شوند در مقایسه با کودکانی که با زایمان طبیعی به دنیا می‌آیند میکروبیوم‌های متفاوتی دارند. و این به این علت است که نوزادان در مسیر عبور از کانال رحم با تنوع بیشتری از میکروب‌های مفید مواجه می‌شوند. شیر و تغذیه اولیه نوزاد نیز در این فرآیند بی‌تاثیر نیست.

برخی مواد غذایی که به سلامت بیشتر روان کمک می کنند Read More »

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش دوم

CRAFT Beer Market Oktoberfest Pairing Dinner به CRAFT برای سری بعدی Pairing Dinner آنها در Oktoberfest بپیوندید. از یک شام سفارشی لذیذ با آبجوهای کاملاً همسان در کنار کاوش در کلاسیک های باواریایی مورد علاقه خود لذت ببرید. این شام شامل یک منوی سه وعده، چهار نوشیدنی ماهرانه با جوایز و هدایا است. زمان: 5 اکتبر 2023ساعت: 6 بعد از ظهرمکان: CRAFT Beer Market False Creek – 85 West 1st Avenue, Vancouverقیمت: 75 دلار به اضافه هزینه، خرید آنلاین https://www.eventbrite.ca/e/oktoberfest-pairing-dinner-tickets-711456604857?aff=oddtdtcreator Thanksgiving Dinner at Showcase Restaurant به دنبال راهی خوشمزه برای جشن شکرگزاری این آخر هفته هستید؟ دوستان و خانواده خود را به یک شام خوشمزه دعوت کنید که در Showcase Restaurant & Bar در Vancouver Marriott Pinnacle Downtown سرو می شود. شام سه وعده‌ای شامل یک سیب‌زمینی شیرین پاییزی برای شروع، یک شام سنتی بوقلمون، لازانیا قارچ پورسینی یا سالمون کوترا سرخ‌شده به‌عنوان غذای اصلی، و چیزکیک کدو حلوایی یا گلابی کاراملی‌شده برای دسر است. زمان: 7 تا 9 اکتبر 2023مکان: Showcase Restaurant & Bar at Vancouver Marriott Pinnacle Downtown – 1122 West Hastings, Vancouverهزینه: 59 دلار برای هر نفر; رزرو آنلاین https://www.opentable.com/booking/experiences-availability?rid=30880&restref=30880&experienceId=194707 Oktoberfest at Parallel 49 هر روز تا 8 اکتبر، Parallel 49 Brewing در باغ بزرگ خود Oktoberfest را جشن می گیرد. بیایید از موسیقی زنده، منوی غذاهای باواریایی و آبجوهایی به سبک آلمانی لذت ببرید. علاوه بر این، هر شب مسابقه ای برای بهترین لباس Oktoberfest برگزار می شود. گروه در روزهای دوشنبه تا پنجشنبه و جمعه ها از ساعت 5:30 تا 8 بعد از ظهر شروع به کار و از ساعت 5:30 تا 10 شب اجرا می کند. موسیقی شنبه ها از ساعت 4:30 تا 22 و یکشنبه ها از ساعت 14:45 تا 20 اجرا می شود. زمان: اکنون تا 8 اکتبر 2023ساعت: همه روزه ساعت 11 صبح باز می شودمکان: Parallel 49 – 1950 Triumph Street, Vancouverورودی: رایگان. رزرو محدود از طریق resos@p49.ca در دسترس است. Little Shop of Horrors Arts Club Theatre با مشارکت Citadel Theatre کمدی موزیکال کمدی مهیج Little Shop of Horrors را ارائه می دهد. زمان: اکنون تا 8 اکتبر 2023ساعت: ساعت های مختلفمکان: Stanley Industrial Alliance Stage – 2750 Granville Street, Vancouverهزینه: شروع از 39 دلار، خرید آنلاین https://artsclub.com/shows/2023-2024/little-shop-of-horrors Harvest Days at the VanDusen Botanical Garden گاهی اوقات، تنها چیزی که برای یک روز پاییزی می خواهید، دیدن رنگ های نارنجی و قرمز زیبای درختان است. باغ گیاه شناسی VanDusen مکان مناسبی برای این کار است. آن‌ها همچنین میزبان Harvest Days هستند تا تجربه‌ای بهتر داشته باشند، موسیقی زنده، کاردستی با الهام از پاییز برای بچه‌ها، و هزارتویی با مضمون مترسک، برای کل خانواده سرگرم کننده است. زمان: 7 تا 29 اکتبر 2023ساعت: بازه های زمانی مختلفمکان: VanDusen Botanical Garden – 5151 Oak Street, Vancouverقیمت: 12.30 دلار برای سنین 19 تا 64 سال، 8.60 دلار برای جوانان (13 تا 18 سال) و سالمندان (65+)، 6.15 دلار برای کودکان پنج تا 12 سال، رایگان برای کودکان چهار ساله و کمتر.

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش دوم Read More »

آیا اهداف جدید مسکن بریتیش کلمبیا، همگام با رشد جمعیت است؟

برخی از شهرداری ها در حال حاضر در مسیر رسیدن به اهداف جدید پنج ساله دولت BC برای مسکن هستند، در حالی که دیگران راه درازی در پیش دارند. اما تحلیلگران مسکن می گویند، حتی اگر شهرداری ها اهداف را برآورده کنند،B.C. هنوز از مسکن مورد نیاز برای کاهش قیمت ها و رسیدن به سطوح آتی مهاجرت فاصله خواهد داشت. 10 شهرداری اول که توسط استان برای تسریع در تصویب مسکن انتخاب شده اند، ملزم خواهند بود تا سال 2028 روی 60000 خانه جدید سرمایه گذاری کنند. Robert Berry از گروه Homes for Living مستقر در ویکتوریا گفت، B.C. NDP مسیر مناسب سیاسی را برای تعیین اهداف مسکن معتدل در پیش گرفته که به اندازه کافی برای رسیدگی به بحران استطاعت پیش نمی رود. گزارشی که در این ماه توسط Canada Mortgage Housing Corp منتشر شد، نشان داد، B.C. با ادامه ساخت خانه‌ها با سرعت کنونی تا سال 2030 همچنان با کمبود 610000 واحد مسکن مواجه خواهد بود. گزارش CMHC به تعداد واحدهای مورد نیاز برای بازگشت به سطح مقرون به صرفه‌ای که 10 سال پیش برنامه ریزی شده بود، توجه کرد. Berry گفت، ارقام استان با توجه به اینکه نیاز به مسکن چقدر عمیق است و با توجه به اینکه واقعاً چند خانه برای بازگشت به سطحی از مقرون به صرفه بودن نیاز است، بسیار بسیار محافظه کارانه است. BC یکی از استان های در حال رشد در کانادا است که انتظار می رود 217500 ساکن دائمی جدید بین سال های 2023 تا 2025 وارد این استان شوند که دو برابر میزان مهاجرت تاریخی است. Brendon Ogmundson اقتصاددان ارشد B.C. Real Estate Association گفت، با نگاهی به اهداف 10 شهرداری انتخاب شده توسط وزیر مسکن Ravi Kahlon، برخی احتمالا کشش واقعی دارند و برخی از آنها احتمالاً کافی نیستند. برای مثال، ونکوور تا رسیدن به اهداف پنج ساله استان فاصله چندانی ندارد. این شهر بین سال‌های 2018 تا 2022 شاهد 21420 خانه جدید خالص بوده است و استان انتظار دارد در پنج سال آینده شاهد 28900 خانه جدید در ونکوور باشد که شامل 7894 خانه اجاره‌ای زیر قیمت بازار است. در مقابل، Saanich، Oak Bay، Abbotsford و Port Moody بیشترین فاصله را بین خانه‌های جدید خالص و اهداف پنج ساله خود دارند. حتی اگر پنج شهرداری مترو ونکوور – Delta، North Vancouver، Port Moody، Vancouver و West Vancouver – با مجموع 38471 واحد جدید خالص به اهداف مسکن دست یابند، باز هم تا سال 2030، 20000 واحد کمتر از نیاز پیش‌بینی‌شده خواهند داشت. Ogmundson گفت: این یک شروع واقعا خوب است، اما برای بهبود مقرون به صرفه بودن کافی نیست. Kevin Falcon ، رهبر B.C. United party گفت، این یک شوخی است. همیشه گفته‌ام که اگر مسکن ارزان‌تری می‌خواهیم، هزینه ساخت آن را کم کنیم. Kahlon گفت، در صورت تحقق اهداف، به معنای 16800 اجاره اضافی زیر قیمت بازار در طی پنج سال است که مقرون به صرفه بودن را برای بریتیش کلمبیایی‌ها بهبود می‌بخشد. اهداف مسکن از شهرداری ها می خواهد، تعداد معینی واحدهای استیجاری، واحدهای اجاره ای زیر قیمت بازار و واحدهای مسکونی حمایتی را اضافه کنند و تعداد واحدها را بر اساس متراژ شامل واحدهای یک، دو و سه خوابه مشخص کنند. بر اساس قانون تامین مسکن، شهرداری هایی که اهداف را برآورده می کنند، واجد شرایط دریافت بودجه برای امکانات رفاهی مانند پارک ها، مسیرهای دوچرخه سواری و مراکز تفریحی خواهند بود. توسعه دهندگان می گویند، اهداف قابل دستیابی هستند و آنها امیدوارند دستورات استانی، شهرداری ها را به سمت سرعت بخشیدن به تصویب مسکن سوق دهد. Andy Yan برنامه ریز شهری و مدیر City Program دانشگاه Simon Fraser گفت، در مراکز شهری متراکم مانند ونکوور که فضای محدودی برای توسعه جدید وجود دارد، او نگران است که فشار استان برای ساخت ساختمان های با تراکم بالا منجر به تخریب خانه های مستاجرهای کم درآمد شود. به همین دلیل، Berry گفت، برای شهرداری‌ها بسیار مهم است اجازه دهند ساختمان‌های آپارتمانی با تراکم بالاتر جایگزین خانه‌های single-family در محله‌های مسکونی شوند. بیشتر شهرداری‌های B.C. فقط به ساختمان‌های آپارتمانی جدید اجازه می‌دهند جایگزین ساختمان‌های آپارتمانی موجود شوند، به همین دلیل است که خانه‌های single-family قدیمی‌تر به احتمال زیاد با خانه‌های multi-family جایگزین می‌شوند.

آیا اهداف جدید مسکن بریتیش کلمبیا، همگام با رشد جمعیت است؟ Read More »

بنیانگذار Lululemon یک محتوای TikTok در مورد نحوه نامگذاری برند خود ساخته است

Chip Wilson بنیانگذار Lululemon، اخیراً ساخت یک محتوای TikTok را آغاز و نحوه پیدایش نام تجاری محبوب Lululemon را با جهان به اشتراک می گذارد. با این حال، برخی از مردم از کار او راضی نبودند. Wilson یک ویدیوی سه قسمتی را در TikTok خود، @chipwilson.official پست کرد و در مورد بیشترین سوالی که از او پرسیده می شود، توضیح دهد. چطور به نام Lululemon رسیدید؟ او گفت داستان‌های ساختگی و دروغ‌های بزرگ در مورد چگونگی ایجاد این برند وجود دارد. Wilson گفت، داستان اصلی این نام را می توان به اولین شرکت او، Homeless Skateboards که در ژاپن و اروپا بسیار موفق بود، ردیابی کرد. شرکتی که در نهایت به قیمتی بیش از آنچه انتظار داشت به یک توزیع کننده ژاپنی فروخته شد. Wilson گفت، آنها کلمه Homeless را دوست داشتند، زیرا حرف “L” در آن وجود دارد، و “L” به زبان ژاپنی تعلق ندارد – بنابراین برای یک ژاپنی، به ویژه یک نوجوان یا فردی در اوایل بیست سالگی، بسیار معتبرتر به نظر می رسد. بنابراین تصمیم گرفتم نظریه خود را عملی کنم. و دفعه بعد نامی را پیدا می کنم، که سه “L” در آن باشد و ببینم که آیا می‌توانم سه برابر آن را بفروشم یا نه. البته این اظهارات Wilson با واکنش های منفی کاربران مواجه شد و یک نفر نوشت، این کمی نژادپرستانه به نظر می رسد.

بنیانگذار Lululemon یک محتوای TikTok در مورد نحوه نامگذاری برند خود ساخته است Read More »

دولت BC اهداف عرضه مسکن در 10 شهر را اعلام کرد

دولت بریتیش کلمبیا دستورات نهایی مسکن مورد انتظار خود برای 10 دولت شهرداریی تحت قانون تامین مسکن را اعلام کرد. این ارقام خانه‌های اضافی جدیدی هستند که دولت‌های شهرداری باید طی پنج سال آینده بین اکتبر 2023 و سپتامبر 2028 بسازند. همچنین باید تاکید کرد، اینها اهدافی برای رسیدن به واحدهای تکمیلی و آماده سکونت هستند، نه صرفاً تاییدیه‌ها در مرحله بررسی درخواست‌های شهرداری. به هر یک از 10 دولت شهرداری این فرصت داده شده بود تا اهداف دولت استانی را در طول تابستان بررسی کنند. هدف شهرداری ونکوور به تنهایی نزدیک به نیمی از مجموع 60123 واحدی است که 10 شهرداری باید به آن دست پیدا کنند. به بزرگترین شهرداری بریتیش کلمبیا دستور داده شده 28900 خانه بسازد. علاوه بر دستورات کمی، شرایط کیفی نیز وجود دارد تا اطمینان حاصل شود مسکن ساخته شده، نیاز جوامع را برآورده می کند. علاوه بر این، اهداف سالانه میان‌دوره‌ای در دوره پنج ساله وجود دارد که تعداد خانه‌ها در سال به میزان قابل توجهی افزایش ‌یابد، که نشان می‌دهد دولت استان از دولت‌های شهری انتظار دارد تا مشکلات خود را به سرعت حل کنند و سیاست‌ها و استراتژی‌هایی را به سرعت ایجاد کنند. Ravi Kahlon وزیر مسکن بریتیش کلمبیا گفت، این اهداف مسکن ارائه شده توسط استان نشان دهنده افزایش 30 درصدی در ساخت مسکن کلی در این جوامع در مقایسه با آنچه قبلاً برنامه ریزی شده، بود. این اهداف بر اساس داده های رشد جمعیت و مسکن ایجاد شده اند. وی گفت، ما مطمئن هستیم که با همکاری 10 شهرداری، نه تنها به اهداف مسکن خود خواهیم رسید، بلکه از آنها نیز فراتر خواهیم رفت. اشتباه نکنید، این کار آسانی نخواهد بود. مسکن ارزان قیمت یکی از بزرگترین چالش هایی است که استان ما با آن مواجه است. ما برای یافتن راه حل ها با هم کار می کنیم.

دولت BC اهداف عرضه مسکن در 10 شهر را اعلام کرد Read More »

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش اول

Vancouver International Film Festival 2023 دوستداران فیلم می توانند در VIFF 2023 تقریباً 140 فیلم بلند و 100 فیلم کوتاه از سراسر جهان را ببینند. چهل و دومین دوره جشنواره همچنین شامل گفتگوهای روشنگرانه، کنفرانس ها، اجراهای زنده و سایر رویدادهای ویژه خواهد بود. این مجموعه گسترده در 10 صحنه نمایش در هفت مکان در سراسر شهر نمایش داده می شود. زمان: اکنون تا 8 اکتبر 2023ساعت: ساعت های مختلفمکان: مکان های مختلفبلیط: بلیط های تکی از 13 تا 18 دلار متغیر است و بسته های بلیط جشنواره نیز موجود است. اعضای VIFF+ بر روی تمامی بلیط های VIFF تخفیف دریافت می کنند و عضویت رایگان U25 تخفیف های بیشتری را برای افراد بین 19 تا 25 سال ارائه می دهد. خرید آنلاین. https://viff.org/festival/viff-2023/ Placemaking Summit 2023 Frontier Collective میزبان افتتاحیه Vancouver Placemaking Summit در روز سه‌شنبه، 3 اکتبر است، که رهبران جهانی و شهرداری گرد هم می‌آیند تا زمینه را برای ایجاد مرکزی فراهم کنند که می‌تواند رهبری فناوری جهانی شهر را تقویت کند. این اجلاس نیاز به مناطق نوآوری و فضاهای تجمع صنعتی را بررسی خواهد کرد. همچنین بررسی خواهد کرد که چگونه ونکوور می تواند یک اقتصاد منطقه ای انعطاف پذیر بر اساس نوآوری مشترک ایجاد کند. زمان: 3 اکتبر 2023ساعت: 9 صبح تا 9 شبمکان: Fairmont Hotel Vancouver – 900 West Georgia Street, Vancouverبلیط: 149 دلار; خرید آنلاین https://www.eventbrite.ca/e/placemaking-summit-2023-tickets-696325507337?aff=oddtdtcreator Chilliwack Corn Maze Chilliwack Corn Maze، مقصدی محبوب برای خانواده‌ها و ماجراجویان، برای فصل دیگری از تفریحات تابستانی باز است. پیچ و خم نمادین Greendale Acre در سال 2023 نقطه عطف ربع قرنی را جشن می گیرد و طراحی مزرعه عظیم ذرت ادای احترام به تاریخ 25 ساله آن است. زمان: اکنون تا 31 اکتبر 2023ساعت: ساعت های مختلفمکان: Greendale Acres – 41905 Yale Road West, Chilliwackبلیط: قیمت های مختلف، خرید آنلاین. گروه سنی 2 سال و کمتر، بالای 75 سال و سگ ها رایگان هستند. امکان عضویت نیز وجود دارد. https://greendaleacres.ca/plan-your-visit/ The BOG at Riverside Cranberry Farm تنها یک ساعت رانندگی از ونکوور، Riverside Cranberry Farm برای فصل جدید افتتاح می شود. گشت و گذار در محیط مزرعه به شما امکان می دهد برداشت را در زمان واقعی تماشا کنید. زمان: تاریخ های مختلف از 29 سپتامبر تا 9 اکتبر 2023.ساعت: بازه های زمانی مختلف.مکان: The BOG at Riverside Cranberry Farm – 26885 88th Avenue, Langley Cityهزینه: قیمت های مختلف، خرید آنلاین Vancouver Whitecaps Vancouver Whitecaps فصل عادی MLS را با سه مسابقه هیجان انگیز در BC Place به پایان می رسانند. آنها را در 4 اکتبر مقابل St. Louis SC و در 21 اکتبر مقابل Los Angeles FC تشویق کنید. زمان: 4 اکتبر و 21 اکتبر 2023ساعت: 7:30 بعد از ظهر (4 اکتبر)، 6 بعد از ظهر (21 اکتبر)مکان: BC Place – 777 Pacific Boulevard, Vancouverهزینه: مختلف؛ خرید آنلاین https://www.whitecapsfc.com/schedule

کارهای سرگرم کننده ای که می توانید در ماه اکتبر در ونکوور انجام دهید بخش اول Read More »

واکسن های کووید و آنفولانزا در بریتیش کلمبیا، از 10 اکتبر ارائه می شوند

واکسن‌های کووید و آنفولانزا از 10 اکتبر در دسترس عموم قرار خواهند گرفت و از روز سه‌شنبه برای همه کارکنان، بازدیدکنندگان، پیمانکاران و داوطلبان در بخش‌های مراقبت‌های بهداشتی، ماسک‌های پزشکی لازم هستند. این اقدامات توسط مسئول بهداشت استان دکتر Bonnie Henry و وزیر بهداشت Adrian Dix در یک کنفرانس خبری در ونکوور اعلام شد. مکتن هایی که در آن ماسک اجباری خواهد بود شامل کلیه مکان های مراقبت بهداشتی تحت مالکیت و اداره بهداشت، بیمارستان ها، بخش های مراقبت های طولانی مدت، زندگی کمکی، بیمارستان های خصوصی، امکانات سلامت روان و سایر بخش های مراقبت از بیمار است. Henry گفت: این یک الزام است و من انتظار دارم مردم از آن پیروی کنند. این مهم است، چون ما عفونت‌های بیشتری در جامعه داریم، و باید کارهایی را برای محافظت از افرادی که بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری شدید هستند و صادقانه بگویم، در اثر آنفولانزا، کووید و ویروس سنسیشیال تنفسی جان خود را از دست می‌دهند، انجام دهیم. Henry و Dix گفتند، ساکنان بخش های مراقبت های طولانی مدت و کارکنان مراقبت های بهداشتی واکسن های کووید و آنفولانزا را به محض رسیدن واکسن ها به بریتیش کلمبیا دریافت خواهند کرد. سپس دوزها از طریق حدود 1200 داروخانه و همچنین کلینیک های محلی و کلینیک های مراقبت های اولیه در دسترس عموم قرار خواهند گرفت. Dix گفت: ما از همه می‌خواهیم وقتی از آنها برای دریافت واکسن دعوت می‌شود مراجعه کنند. هم Pfizer-BioNTech و هم Moderna تاییدیه Health Canada را برای واکسن mRNA تک ظرفیتی به روز شده خود دریافت کرده اند که با نوع فرعی Omicron XBB.1.5 سازگار شده است. انتظار می رود فرمول جدید در برابر سویه های Omicron در گردش EG.5 و XBB.1.16 و همچنین BA.2.86 موثر باشد. ارسال دعوت نامه ها برای رزرو زمان دریافت واکسن به گروه های اولویت دار از اوایل اکتبر آغاز می شود. (جزئیات بیشتر در وب سایت دولتی GetVaccinated.gov.bc.ca یا با شماره تلفن 1-833-838-2323) گروه های دارای اولویت شامل افراد در هر سنی که در بخش مراقبت طولانی مدت هستند، افراد 65 سال به بالا، افراد مبتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، HIV، هپاتیت C و دیابت، مردم بومی، افرادی که باردار هستند و کارکنان مراقبت های بهداشتی هستند. مقامات بهداشت عمومی توصیه می کنند واکسن COVID-19 را حداقل شش ماه پس از دوز قبلی واکسن COVID-19 یا عفونت شناخته شده دریافت کنید. Henry گفت، جدیدترین واکسن‌های کووید-۱۹ و آنفولانزا برای گونه‌های ویروسی که انتظار می‌رود در این فصل در گردش باشند، طراحی شده‌اند. Henry گفت، اکتبر بهترین زمان برای واکسیناسیون برای ارائه محافظت در طول ماه های زمستان است، زمانی که خطر در بالاترین حد است. ما می دانیم که آنفولانزا، کووید، RSV، انتروویروس ها، آدنوویروس ها، همه آن چیزهایی که باعث بیماری های تنفسی می شوند، در به پاییز و زمستان دوباره عود می کنند. بریتیش کلمبیایی‌ها تشویق می‌شوند واکسن‌های کووید و آنفولانزا را همزمان دریافت کنند. اکثر داروخانه ها هر دو را ارائه می دهند. Henry گفت، در مورد ماسک، سفیران در ورودی های مراکز مراقبت های بهداشتی قرار خواهند گرفت تا از پوشیدن مناسب ماسک اطمینان حاصل شود. به مطب های دندانپزشک و پزشکان توصیه ها و راهنمایی هایی در مورد ماسک زدن داده خواهد شد. وی گفت، در حالی که بازدیدکنندگان ملزم به پوشیدن ماسک در اقامتگاه های مراقبت طولانی مدت هستند، فرصت هایی برای ملاقات حضوری با بیماران وجود خواهد داشت. واکسیناسیون برای همه کارکنان جدید مراقبت های بهداشتی از جمله پرستاران اجباری خواهد بود. کارکنان مراقبت‌های بهداشتی که قبلاً واکسینه نشده‌اند، در صورت دریافت واکسن جدید به‌روز شده کووید-19، کاملاً واکسینه شده در نظر گرفته می‌شوند. کارکنان مراقبت های بهداشتی واکسینه نشده همچنان از کار در بیمارستان ها و خانه های مراقبت طولانی مدت منع خواهند شد. Dix گفت، استان در حال بررسی تعداد تخت های بیمارستانی برای ارزیابی ظرفیت رسیدگی به فصل آنفولانزا و سایر نیازهای بیماران است.

واکسن های کووید و آنفولانزا در بریتیش کلمبیا، از 10 اکتبر ارائه می شوند Read More »