Staging

در مرکز Central Lonsdale در نورث ونکوور، رستورانی به نام مهمان وجود دارد. این مکان فراتر از رستوران بودن، قصد دارد فرهنگ های مختلف را از طریق غذاهای افغانستانی و ایرانی به هم نزدیک کند. علیرضا حیدری، موسس این رستوران، اصالتاً اهل افغانستان و در سال 2009 وارد کانادا شده است. او در تهران به دنیا آمد و بزرگ شد. پس از نقل مکان به نورث ونکوور، ابتدا در رستوران‌های ایرانی مختلف کار کرد، زیرا همیشه هدف او باز کردن یک رستوران و معرفی غذاهای افغانستانی به جامعه محلی بود. وی در سال 2014 کسب‌وکار خود را در Lonsdale Ave افتتاح کرد. او می‌خواست ترکیبی از غذاهای مدیترانه‌ای را با استفاده از تجربه‌اش در مورد غذاهای ایرانی و افغانستانی ارائه دهد. او گفت: من اهل آن کشورها هستم، بنابراین تجربه این نوع غذاها را دارم. اکثر غذاهای اصلی ما از این دو کشور هستند. غذاهای افغانستانی بسیار محبوب هستند، مانند قابلی پولو یا چوپان کباب نیز در این رستوران سرو می شوند. حیدری در مورد اهمیت نام رستوران و ارتباط آن با رسالت رستوران گفت، انتخاب این نام نشان می دهد مشتریان ما همیشه مهمانان ویژه هستند. حیدری توضیح داد، از آنجایی که فرهنگ های متنوع در کانادا همزیستی دارند، افراد خاورمیانه این فرصت را دارند که غذاهای خود را به دیگران معرفی کنند. اکنون شاهد آشنایی مردم از ملل مختلف با غذاهای ایرانی هستیم. به عنوان مثال، کباب ها محبوبیت گسترده ای در میان بسیاری از فرهنگ ها به دست آورده اند. در طول 15 سال گذشته که در کانادا بودم، علاقه فزاینده ای در میان مردم به غذاهای خاورمیانه مشاهده کردم. در کانادا، مردم برای امتحان غذاهای مختلف آماده هستند. هر رستورانی پذیرای فرهنگ‌های مختلف است. وی گفت، تأثیر آن بر جامعه محلی نیز قابل توجه است. ما مشتریانی داشته ایم که برای مدت طولانی در کانادا اقامت داشته اند. غذاهای ایرانی مخصوصاً کوبیده ما را امتحان کردند و بیان کردند، خاطرات 30 سال پیش زمانی که در تهران زندگی می کردند را زنده می کند. حمایت محلی حیدری را به فکر افزودن غذاهای جدید به منو واداشته است. مردم زیادی هستند که علاقه دارند غذاهای افغانستانی را امتحان کنند. اداره یک تجارت مواد غذایی همیشه کمی سخت است. وقتی مردم کیفیت را می بینند، برمی گردند و غذاهای جدید می خواهند. من می خواهم غذاهای سنتی افغانستانی مانند آشاک و مانتو را که مردم درخواست می کنند اضافه کنم. حیدری گفت، با وجود بسیاری از جمعیت افغانستان که در ونکوور زندگی می کنند، مهمان تنها رستوران در نورث ونکوور است که غذاهای افغانستانی سرو می کند. در آگوست 2021، هزاران پناهجوی افغان به دنبال تسلط طالبان بر این کشور وارد کانادا شدند. بر اساس گزارش اداره مهاجرت، پناهندگی و شهروندی کانادا، در دو سال گذشته، کانادا پذیرای 36000 افغان بوده است. هدف اتاوا پذیرش 40000 پناهجوی افغان تا پایان سال 2023 است. تقریباً همه افغان های کانادایی در شهرهای بزرگ مانند تورنتو، مونترال و ونکوور زندگی می کنند. با این حال، طبق نتایج جستجو در Uber EATS، تنها حدود 13 رستوران افغانستانی در ونکوور بریتیش کلمبیا وجود دارد.

فیلم باربی از زمان اکران خود در جولای 2023، رکود پرفروش‌ترین فیلم در سال در جهان را شکست و حالا در حال ثبت رکوردی جدید است. این فیلم بعد از فیلم برادران سوپرماریو رتبه اول پرفروش‌ترین فیلم داخلی سال را به خود اختصاص داد. پل درگارابدیان، تحلیلگر ارشد رسانه‌ گفت: فیلم باربی در آخر هفته افتتاحیه خود به فروش خیره‌کننده 155 میلیون دلاری داخلی دست پیدا کرد و هفته گذشته به کلوپ یک میلیارد دلاری فروش جهانی باکس آفیس پیوست. این شاهکار تنها برای حدود 50 فیلم در تاریخ ثبت شده است. تخمین زده می‌شود که این فیلم به رکورد 525 میلیون دلار فروش داخلی و نزدیک به 1.2 میلیارد دلار در سراسر جهان رسیده باشد. فیلم باربی در میانه سومین هفته اکران از مرز 500 میلیون دلار فروش داخلی عبور کرد، در حالی که برای فیلم برادران سوپر ماریو رسیدن به این نقطه بیش از پنج هفته زمان برد. فیلم باربی توسط برادران وارنر، که متعلق به شرکت مادر CNN،Warner bros.discovey است، توزیع شده است.

ABBA Dancing Queens Drag Lunch ABBA Dancing Queens Drag Lunch، یک تجربه غذایی با الهام از Mamma Mia!، در روز شنبه، 26 آگوست به ونکوور می آید. مهمانان از نمایش درگ شو، رقص، اجراهای زنده و غذاهای خوشمزه لذت خواهند برد. مهمانان همچنین تشویق می‌شوند لباس‌های فانتزی بپوشند. زمان: 26 آگوست 2023ساعت: 13 الی 15 یا 17 الی 19مکان: The Three Brits Public House – 1780 Davie Street, Vancouverبلیط: 65 دلار برای هر نفر، خرید آنلاین https://explorehidden.com/event/details/abba-dancing-queens-brunchlunch-vancouver-1556779 Heart of Vancouver Public Market افتتاحیه Heart of Vancouver Public Market در ماه مارس در West 17th Avenue در Cambie Street برگزار شد، اما هر ماه یک روز باز خواهد گشت. بازدیدکنندگان می توانند سبزیجات محلی و کالاهای دست ساز را خریداری کنند و از سرگرمی های زنده لذت ببرند. Heart of Vancouver Public Market چند ده فروشنده دارد که مربا و ژله، کیمچی، گل و نهال تازه، تخم مرغ تازه مزرعه، جواهرات بومی و غیره ارائه می دهند. زمان: 26 آگوست، 9 سپتامبر، 21 اکتبر، 18 نوامبر و 9 دسامبر 2023ساعت: 10 صبح تا 3 بعد از ظهرمکان: West 17th Avenue at Cambie Street, Vancouverرایگان Fanny Bay Oyster Bar and Copperpenny Distilling Co. Pop-Up Series Fanny Bay Oyster Bar و Copperpenny Distilling Co. در حال پیوستن به هم برای به نمایش گذاشتن همکاری جدید Oyster Shell collaboration ‘No. 006 Gin’در طول دومین پاپ آپ های سالانه Oysters و Cocktails در North Vancouver distillery هستند. زمان: 20 آگوست و 17 سپتامبرمکان: 103-288 Esplanade East, North Vancouverبلیط: رزرو با ایمیل info@copperpennydistilling.com در دسترس است. Crave the Heights 2023 اگر تا به حال می خواستید از صحنه‌های رستوران شگفت‌انگیز Burnaby Heights دیدن کنید، این ماه زمان انجام آن است. Crave the Heights از جمعه 18 آگوست شروع می‌شود و تا یکشنبه 27 آگوست ادامه دارد، مهمانان را تشویق می‌کند تا صحنه‌های غذاخوری متنوع این محله را تجربه کنند. در این مجموعه 10 روزه، فهرستی از رستوران های Burnaby Heights در حال آماده سازی منوها، ویژگی های نوشیدنی، و دسرهای ویژه برای به نمایش گذاشتن هستند. زمان: 18 تا 27 آگوست 2023مکان: رستوران‌های شرکت‌کننده در Burnaby Heights Friday Nights at 1931 Gallery Bistro 1931 Gallery Bistro در طبقه دوم گالری هنری ونکوور واقع شده است و با فضای پاسیو جذاب خود غذاخوری در فضای داخلی و خارجی ارائه می دهد. در این ماه بازدیدکنندگان می توانند هر جمعه شب از ساعت 5 تا 8 بعد از ظهر از پاسیو لذت ببرند. سرویس پاسیو شب جمعه شامل نوشیدنی‌هایی از منوی نوشیدنی محدود، همراه با مجموعه‌ای از تنقلات است. زمان: هر جمعه شب در ماه آگوست، از 4 آگوست، از ساعت 17 تا 20مکان: 1931 Gallery Bistro, Vancouver Art Gallery — 750 Hornby Street, Vancouver Neighbourhood Patio at Bentall Centre مجموعه‌ای از مهمانی‌های تابستانی محبوب در پاسیو برای سومین سال متوالی به مرکز شهر ونکوور، با چند سورپرایز سرگرم‌کننده برای مهمانان جدید و قدیم بازمی‌گردد. پاپ‌آپ پاسیو محله Bentall Centre تا 25 آگوست هر پنجشنبه و جمعه با موسیقی زنده، شب‌های هنری و رقص، بازارهای پاپ‌آپ و موارد دیگر برگزار می‌شود. زمان: هر پنجشنبه و جمعه تا 25 آگوست 2023ساعت: 3 الی 9 بعد از ظهرمکان: The Breezeway at Bentall Centre — 595 Burrard Street, Vancouverبلیط: رزرو آنلاین میز https://www.bentallcentre.events/

سینماهای کانادایی مانند Cineplex این آخر هفته تخفیف ویژه ای برای عاشقان فیلم دارند. به مناسبت روز ملی سینما، سینماهای شرکت کننده در سراسر کشور فقط برای یک روز بلیط 4 دلاری (به اضافه مالیات) ارائه خواهند کرد. بله درست خواندید، شما می توانید Barbenheimer را به جای پرداخت بیش از 20 دلار در Cineplex در یک روز معمولی، تنها با 8 دلار ببینید. این تخفیف فقط در روز یکشنبه 27 آگوست در دسترس است، پس حتما از آن استفاده کنید! بیش از 3000 سالن سینما در آمریکای شمالی در این طرح شرکت خواهند کرد. مکان های شرکت کننده در کانادا عبارتند از Cineplex، Cinemas Guzzo، Cinemas Cine Entreprise، Imagine Cinemas، Landmark و Magic Lantern Theatres. سینماهای کوچک و مستقل در سراسر کشور نیز بلیط 4 دلاری را ارائه می کنند. برای مشاهده لیست مکان های شرکت کننده در کانادا این سایت https://www.nationalcinemaday.ca/ را ببینید. فهرست در حال افزایش است، بنابراین حتماً با سیمای محلی خود بررسی کنید. اگر این یکشنبه نتوانستید آن را انجام دهید، نگران نباشید. Cineplex هر ماه فهرستی از فیلم‌هایی دارد که می‌توانید فقط با 2.99 دلار تماشا کنید. در این سایت https://dailyhive.com/canada/cheap-movies-cineplex-august#google_vignette فیلم هایی هستند که می توانید با قیمت تخفیف در ماه اگوست تماشا کنید.

پنهان در یک جنگل باشکوه در B.C. بقایای پراکنده یک قطار از دهه 1950 وجود دارد که اکنون پوشیده از گرافیتی و فضای سرسبزی است که در طول سالها رشد کرده است. با کمال تعجب، تنها چیزی که لازم است یک پیاده روی سریع برای رسیدن به این صحنه تا حدی ترسناک در Whistler، بریتیش کلمبیا است. من رفتم تا آن نقطه را بررسی کنم و بعد از دیدن واگن‌های قطار قدیمی که در جنگل رها شده و بسیار دور از ریل قطار واقعی بودند، با یک حس وهم‌آور مواجه شدم. البته، داستانی همراه با این مقصد محبوب در حال حاضر وجود دارد. بر اساس وبلاگ موزه Whistler Whistorical، قطار در سال 1956 با سرعت در راه آهن در حال حرکت بود که تصادف کرده و باعث مسدود شدن ریل شد. پس از سانحه، شرکت راه آهن مجبور شد برای کمک با یک خانواده محلی تماس بگیرد. خانواده Valleaus ماشین آلات چوب بری داشتند که از آن برای خارج کردن واگن های قطار از مسیر و جابجایی آنها به داخل جنگل استفاده کردند، درست همان جایی که هنوز هم باقی مانده اند. بقایای این لاشه در حال حاضر برای بازدید عموم باز است و بازدیدکنندگان می توانند به سمت آنها و همچنین به پل معلق زیبای کنار آن و یک آبشار خیره کننده در نزدیکی آن پیاده روی کنند. این پیاده روی تنها دو کیلومتر طول دارد و حدود یک ساعت طول می کشد. قبل از دیدن واگن ها، از کنار درختان سر به فلک کشیده و رودخانه خروشان عبور خواهید کرد. واگن ها در اطراف پراکنده شده‌اند، بنابراین می‌توانید بین آن‌ها قدم بزنید و حتی به داخل آن‌ها نگاه کنید. Vancouver Trails این پیاده‌روی را آسان ارزیابی می‌کند، و برای من در یک بعدازظهر آفتابی عالی بود.

پیش‌بینی می‌شود دود آتش‌سوزی که مترو ونکوور را در بر گرفته از صبح روز سه‌شنبه رقیق شود. BC’s Air Quality Health Index گفت، سطح خطر در بعدازظهر دوشنبه به متوسط افزایش یافت. اما پیش‌بینی می‌شود تا صبح روز سه‌شنبه، سطح خطر به سه از ۱۰ کاهش یابد. صبح دوشنبه، IQ Air ، کیفیت هوای ونکوور را در رتبه نهم بدترین های جهان قرار داد. هیچ جای دیگری بر روی زمین، کیفیت هوا بدتری از جوامع ویران شده در آتش سوزی در BC Interior و US Pacific Northwest نداشت. مترو ونکوور به دلیل غلظت بالای ذرات ریز ناشی از دود، در حال حاضر تحت Air Quality Advisory قرار دارد. از بعدازظهر دوشنبه، توصیه‌های مربوط به کیفیت هوا برای بخش‌هایی از Langley، Surrey، Tsawwassen، Deltaو Richmondلغو شد زیرا سطح آن به 2 کاهش یافته بود. با این حال، آنهایی که در نورث ونکوور، وست ونکوور، ونکوور، Burnabyو Chilliwack هستند در سطوح ناامن باقی ماندند. Firesmoke.ca پیش‌بینی می‌کند، دود می‌تواند تا صبح روز 22 آگوست در مترو ونکوور پاک شود، اما ممکن است در اواخر هفته دوباره منطقه را پوشش دهد.

شرکت هیوندا اعلام کرد، 63 هزار و 128 دستگاه از اتومبیل های خود در ایالات متحده و کانادا را به دلیل احتمال آتش گرفتن پمپ بنزین فراخوان خواهد کرد. این فراخوان شامل مدل‌های سال 2023 تا 2024 اتومبیل Palisade، 2023 Tucson ، Sonata، Elantra و Kona خواهد بود که در ایالات متحده و کانادا به فروش رسیده‌اند. 11 هزار و 120 مورد از این اتومبیل ها در کانادا و 52 هزار و 8 مورد در آمریکا هستند. این شرکت همچنین اعلام کرد، امکان رانندگی با این اتومبیل ها همچنان وجود دارد، اما توصیه می‌کنیم تا بررسی‌های نهایی، ماشین‌های هیوندا خود را در فضای باز و دور از ساختمان‌ها پارک کنید. تمام دارندگان خودروهای فراخوان شده نامه ای پستی دریافت خواهند کرد که شامل دستورالعمل‌های بردن ماشین‌های هیوندا به نمایندگی برای بازرسی و جایگزینی پمپ بنزین است. این فرآیند برای این مشتریان رایگان خواهد بود. هیوندا اعلام کرد، خوشبختانه تا کنون هیچ گزارشی از آسیب و یا جراحات در ارتباط با این مشکل در کانادا و ایالات متحده ثبت نشده است. شرکت کیا، یکی از زیرمجموعه‌های هیوندا نیز برای 10 هزار مورد از خودروهای خود در کانادا فراخوان مشابهی صادر کرده است.