افزایش مصرف آبجو و مشروبات بدون الکل در کانادا

در فصل تعطیلات و کمپین ژانویه بدون الکل، کانادایی‌ هایی که الکل نمی‌ نوشند یا می خواهند الکل کمتری مصرف کنند، می توانند گزینه‌ های بیشتری را در فروشگاه‌ ها برای خرید پیدا کنند.

بر اساس گزارش Global Market Insights که یک شرکت تحقیقاتی است، ارزش بازار آبجو غیر الکلی در سال 2022 در سراسر جهان بیش از 22 میلیارد دلار بوده که در ده سال تقریبا دو برابر شده است.

در سال های اخیر بسیاری از شرکت ها در تلاش هستند آبجوی غیرالکلی نوآورانه بسازند. مثلا کارخانه آبجوسازی آلمانی Clausthaler به جای حذف الکل از آبجو، راهی برای توقف تخمیر پیدا کرده است.

مرکز آمار کانادا، بر اساس نظرسنجی سال 2021 اعلام کرد، تقریبا یک پنجم از کانادایی ها الکل کمتری نسبت به قبل از پاندمی مصرف می کنند و یک سوم از افراد 15 تا 29 ساله مصرف الکل را کاهش داده اند.

جایگزین کردن الکل کار بسیار دشواری است، به همین دلیل بسیاری از مصرف کنندگان به جای سفارش نوشابه، به سراغ نوشیدنی های غیرالکلی مانند آبجو یا شراب غیر الکلی می روند.

آبجو غیر الکلی بزرگترین دسته در نوشیدنی های غیر الکلی و شراب غیر الکلی در رتبه دوم قرار دارد.

قیمت نوشیدنی های غیر الکلی تقریبا به اندازه نوشیدنی های الکلی است، زیرا تولید آنها به همان اندازه پیچیده است.

Call Now Button